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お椀

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行きたいと思ったら 誰もが目を見張るスモーク鯖。 酢〆にせずに塩麴で仕上げたサバはスモークの強さにも負けず、逆に相乗効果で旨さが増します。 提供された中身の見えない真っ白な煙の皿にスモークの香りで期待値が上がり、徐々に消えていくスモークを今...

行きたいと思ったら 週末は大変混み合いますので、事前予約が便利です！ また平日ディナーは早い時間が比較的ご案内しやすくなっております。 新宿でお寿司なら鮨らぼへ。 皆様のご来店心よりお待ちしております。 ▷▷後で見返すには保存がオススメです ご...

行きたいと思ったら 手間を惜しまず作られた珠玉の鮨は、銀座では3～4万円ほどするクオリティ。それを“半値以下”で提供する抜群のコストパフォーマンス！！ 平日ランチはディナーと同等でさらにリーズナブル！ カウンターの寿司屋が初めての方にもおすすめ...

行きたいと思ったら ▷▷後で見返すには保存がオススメです ご予約はプロフィールのURLまたはお電話で＠sushilab2022 《昼の部》 津本式熟成鮨はもちろん、低温調理の鮨などディナーのクオリティをそのままに、ランチライムからゆっくり味わえるコースをご用...

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