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今月も旬の鮮魚を使ったお造りもご用意しております。 五感で楽しむ、旬の握りと一品料理。鮨らぼのおまかせコースは二種類！ 【菊坂コース】全22種 8,800円税込 【花園コース】全26種 13,200円税込 ランチもございます！ 今月も皆様のご来店心よりお待ち...

行きたいと思ったら ランチライムからゆっくり味わえるコースをご用意しました。新宿御苑前の散策帰りはもちろん。女子会、ママ会、各種ランチ会にご利用ください。 席はカウンターのみ。木〜土の12:00〜13:30入店と限られた時間ですが、皆様のご利用心よ...

行きたいと思ったら ランチライムからゆっくり味わえるコースをご用意しました。新宿御苑前の散策帰りはもちろん。女子会、ママ会、各種ランチ会にご利用ください。 席はカウンターのみ。木〜土の12:00〜13:30入店と限られた時間ですが、皆様のご利用心よ...

行きたいと思ったら 日本酒好きなら知っておきたいとっておきの寿司店。 季節やネタに合わせて様々な酒をご用意しております。 日本酒好きの店主と語らいながら、お楽しみください。 ▷▷後で見返すには保存がオススメです ご予約はプロフィールのURLまたは...

季節の刺身

季節の刺身

季節の刺身

行きたいと思ったら 『津本式究極の血抜き』というミシュランに掲載されるお店でも活用する血抜きをおこなっています。魚の保存期間をのばして、熟成する白身はこれまでのものとは別物です。 ▷▷後で見返すには保存がオススメです ご予約はプロフィールのUR...

行きたいと思ったら 人気のメニューといえば、こちらの鮑。 肝のソースをシャリとあえてリゾット風にしてお召し上がりください。 これがなんともいえぬ絶品です。 ▷▷後で見返すには保存がオススメです ご予約はプロフィールのURLまたはお電話で＠sushilab2...

行きたいと思ったら 新宿の喧騒を離れて、落ち着きのある御苑前でお寿司を堪能してみませんか？ 当店では熟成寿司を中心に、新しい技術を取り入れた寿司の研究所。 今までにない、新しい体験をお楽しみください。 皆様のご来店心よりお待ちしております。 ...