最新情報

女将厳選の日本酒と板長の織りなす珠玉の寿司の数々。 鮨らぼは新宿御苑前からすぐ！ 忘年会・新年会のご予約も受け付けております。 ご予約はぜひお早めに！ 皆様のご来店心よりお待ちしております。 花園 全25種《握り 15貫、摘み 10種》13,200円 菊坂 ...

【忘年会・新年会のご予約受付中】 各種コースご予約受けつけております。 当店はお任せコースのみ。 職人が手掛ける珠玉の鮨と数々のつまみをお召し上がりください。 どちらもかなり品数があるので、お腹を空かせてご来店いただいた方がいいようです。 花...

今月入荷のおすすめ日本酒を紹介します！ 「作　新酒2023」 11月から4ヶ月連続で発売される純米大吟醸の新酒でフレッシュな限定酒です。 「八仙　ヌーヴォー」 直汲みタイプの新酒。ガス感のある口当たりと華やかな香り。開栓後はまろやかに変化していきま...

津本式血抜きを施した熟成鮨と江戸前の王道ネタを楽しめる、新宿御苑前鮨らぼ。 王道ネタに加えてちょっと珍しいネタを使用することで、今までにないコースを作り上げております。 ぜひ一度足を運んでみてください。 【忘年会・新年会のご予約受付中】 当...

熟成鮨と種類豊富な日本酒をご用意しております。 【忘年会・新年会のご予約受付中】 当店はお任せコースのみ。 職人が手掛ける珠玉の鮨と数々のつまみをお召し上がりいただけます。 どちらもかなり品数があるので、お腹を空かせてご来店ください。 花園 ...

思わず声を上げてしまう、インスタ映え必須の瞬間スモーク握り。 燻されて香りのついた寿司はまさに異次元の体験。 ぜひ一度お試しください。 ▷▷後で見返すには保存がオススメです 【忘年会・新年会のご予約受付中】 当店はお任せコースのみ。 職人が手掛...

《店主こだわり》メニューに載せていない日本酒もございます。 秘蔵の日本酒はお客様のご要望に応じてご提供しております。 気になる方はぜひスタッフへ尋ねてみてください。 皆様のご来店心よりお待ちしております。 ▷▷後で見返すには保存がオススメです ...

ネタに合わせたシャリへのこだわり。 季節や気温、ネタに合わせて赤酢のバランスを調整。 まさに職人技と呼ぶにふさわしいこのバランスをぜひ体感してください。 《ディナータイム》 津本式究極の血抜き熟成魚を始め五感で楽しめる鮨の数々。 その他やとろ...

【12月のおすすめ】18本の日本酒が入荷いたしました。 今回も限定酒やかわいいラベルのお酒が揃っています。 ◆今回のおすすめ ・仙禽　雪だるま　活性にごり…毎年大人気の限定酒！冬の風物詩「仙禽」のしぼりたて活性にごり酒「雪だるま️」です。ピ...

《今年最後の女子会に》ランチタイムもおすすめです。 鮨らぼではコスパ抜群のランチタイムのご予約も受け付けております。 津本式熟成鮨はもちろん、低温調理の鮨などディナーのクオリティをそのままに、ランチからゆっくり味わえるコースをご用意しまし...