新宿御苑前 鮨らぼ
新宿御苑前駅から徒歩すぐ
津本式熟成寿司が味わえる”新”江戸前寿司
銀座で味わえる3万、4万の寿司が、ここでは”半値以下”で堪能できる驚きのコスパ！
「旨いけどあまり知られていない食材」と「江戸前の定番ネタ」を絶妙に組み合わせた逸品が揃っています。
敷居が高すぎない、けれど旨さは折り紙付きの新感覚の寿司体験をお届けいたします
夜の部（ディナーコース）
江戸前鮨の技術を中心に、熟成寿司を楽しむ抜群のコストパフォーマンス
【Omakase】
12,100円（税込）／おひとり様
※サービス料なし
〈 椀物 〉濃厚な貝出汁のスープ
〈 刺身 〉本日のお造り
〈 温物 〉こだわり茶碗蒸し
厳選握り 四貫（熟成魚・季節の手巻き・光物・本日の一貫）
〈 焼物 〉旬の焼き物
〈 逸品 〉鮑の酒蒸し 〜贅沢な肝ソースのリゾット添え〜
〈 小丼 〉極上 雲丹の小丼
至高の握り 四貫（マグロ・中トロ・穴子・名物 本日のスモーク握り）
〈 巻物 〉本日の巻き物
〈 締め物 〉自家製 玉子焼き、お新香、お味噌汁
〈 デザート 〉季節のデザート
【 鮨11貫 ・ 摘み8種の特別フルコース 】
※仕入れにより内容を変更させて頂く事も御座います
昼の部（ランチコース）
伝統と新技法が織りなす、至福のランチタイムを
【つぼみ】
8,800円（税込）／おひとり様
※サービス料なし
〈 椀物 〉濃厚な貝出汁のスープ
〈 温物 〉こだわり茶碗蒸し
〈 逸品 〉鮑の酒蒸し 〜贅沢な肝ソースのリゾット添え〜
〈 名物 〉本日のスモーク握り
〈 季節の握り 〉特選握り 八貫（中トロ・ウニ含む、その日の厳選ネタ）
〈 締め物 〉自家製 玉子焼き、お新香、お味噌汁
〈 デザート 〉季節のデザート
【 鮨10貫 ・ 摘み6種 の特別コース 】
※仕入れにより内容を変更させて頂く事も御座います
店舗紹介
江戸前鮨の技術を中心に、熟成寿司を楽しむ抜群のコストパフォーマンス
新宿御苑前 鮨らぼ
カウンター６席 テーブル20席
丸の内線新宿御苑前駅より徒歩1分
営業時間：11:30〜14:30 17:00~22:00
※約2時間制
※火曜日ランチは隔週営業となります。
休業日：日・月
| 住所 | 東京都新宿区新宿1-4-13 1F A |
| 電話 | 03-6380-1789 |
| ディナータイム | 17:00 〜 22:00 |
| ランチタイム | 11:30〜14:30 |
| 定休日 | 日・月 ※火曜日ランチは隔週営業となります。 |