新宿で熟成寿司が食べられる鮨らぼへ！
【Makuake】応援購入1200万円以上の実績！
新進気鋭の鮨職人東ケンシロウ監修のもと、熟成寿司や低温調理、スモークなど様々な技法を使った江戸前寿司がご堪能いただけます！
【東ケンシロウ（あずま けんしろう）監修】
職人歴21年、これまで2000人以上を寿司職人として育成した実績の持ち主。
築地すしOmakase 、築地すしOmakaseはなれの2店舗を経営。
元々講師として活躍していた東京すしアカデミーと一緒に「面白いことやりたいよね」の提案から、今回の新宿御苑前鮨らぼの設立となりました。
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店名：新宿御苑前 鮨らぼ
住所 : 東京都新宿区新宿1-4-13 1階-A
営業時間：16:00～22:00（要前日予約）
定休日 : 不定休
駐車場：無し、近隣にコインパーキング有
喫煙 ：不可（外に有り）
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