【お品書き】話題の熟成寿司と大人気スモーク鮨をご堪能。デートや買い物帰り、自分へのご褒美に。
オープニングスペシャル
菊坂コース 22種
（寿司 12貫 摘み 10種）
税込価格 8000円
大人気のスモーク鮨はインパクト抜群！また熟成魚などワンランク上の内容でお楽しみいただけます。
| 茶碗蒸し | |
| 刺身 | |
| 本日の一貫 | 白身、光物 |
| すりながし | |
| 焼き物 | |
| 寿司2種 | えび、貝類 |
| 箸休め | ゆば |
| 寿司3種 | 中とろ 熟成 うに |
| 燻製物 | |
| 鮑の酒蒸し | |
| 鮑の肝リゾット | |
| 香の物 | 漬物 |
| 寿司3種 | 穴子 玉子 巻物 |
| おわん | 味噌汁 |
| 甘味 |
肩肘張らずカジュアルに楽しむなら
つぼみコース 20種
（寿司 10貫 摘み 10種）
税込価格 6,600円
豊富な鮨とおつまみの数々、鮨アカデミー樹のおまかせコースをリーズナブルに味わえるコスパ抜群のコース
| 茶碗蒸 | |
| 刺身 | |
| 本日の一貫 | 白身、光り物 |
| すりながし | |
| 焼き物 | |
| 寿司3種 | 中とろ 熟成 いくら |
| 箸休め | |
| 燻製物 | |
| 鮑の酒蒸し | |
| 鮑の肝リゾット | |
| 香の物 | |
| 寿司3種 | 穴子 玉子 巻物 |
| おわん | 味噌汁 |
| 甘味 |
ドリンクメニュー
ビール
アサヒ 熟撰 中瓶 900円 (990円税込）
アサヒ スーパードライ 生 700円 (770円税込）
アサヒ スーパードライ 生小 545円 (600円税込）
ウイスキー／各種ハイボール
サントリー角 700円 (770円税込）
スーパーニッカ 700円 (770円税込）
ブッシュミルズ12年 900円 (990円税込）
ノンアルコール
ドライゼロ 各500円 (550円税込）
サワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
レモンサワー 各600円 (660円税込）
果実酒
純米酒仕込 梅酒（加茂鶴）
まぁるい果実 みかん（白鶴）
にごりゆず酒（白鶴） 各700円 (770円税込）
焼酎
「芋焼酎 」 黒霧島、山ねこ、不二才
「麦焼酎 」 ニッカ・ザ・麦焼酎、山猿
「米焼酎 」 白岳KAORU 各700円 (770円税込）
ソフトドリンク
コーラ
ジンジャーエール
烏龍茶
緑茶 各500円 (550円税込）
日本酒
山田錦 燗／冷 各800円 (880円税込）
ワイン・日本酒
本日の日本酒
・仙禽 1合 栃木 1000円 (1100円税込）
・雪男 1合 新潟 純米 1000円 (1100円税込）
・鶴齢 1合 新潟 純米 1000円 (1100円税込）
・雨降 グラス 神奈川 純米 1200円 (1320円税込）
・燻いぶし グラス 京都 純米 1200円 (1320円税込）
・高千代 新潟 純米1200円 (1320円税込）
・臥龍梅 美山錦 静岡 純米吟醸 1200円 (1320円税込）
・獺祭にごりスパークリング 360ml 2546円 (2800円税込)
ワイン
「シャンパン」ハーフボトル
・アンリオブリュット スーヴェランハーフ 8000円 (8800円税込）
「白ワイン」ボトル
・ラシャブリジェンヌ ブルゴーニュ シャルドネ 5000円 (5500円税込）
「赤ワイン」ボトル
・フィラディスルブルジョン ブルゴーニュ ピノノワール 4600円 (5060円税込）
・ミシオネス デ レンゴ カベルネ・ソーヴィニヨン 3182円 (3500円税込）
「グラスワイン白」
タクン レセルヴァ シャルドネ 600円 (660円税込）
「グラス赤ワイン」
タクン レセルヴァ カベルネ 600円 (660円税込）
ご予約・お問い合わせ
ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ