■漫画「すしいち!」再現特別コースについて
「すしいち!」×「誠寿司」の特別コースメニューは、東京すしアカデミーが第6話より
監修に参加している漫画「すしいち!」の主人公:鯛介が握る寿司を体感するを
コンセプトとし、誠寿司板長:荻原敏雄が漫画に登場するお寿司を再現しコースメニュー
として開発致しました。
■漫画「すしいち!」再現特別コース概要
コース名 : 漫画「すしいち!」再現特別コース
実施日 : 2014年11月22日(土)・12月6日(土)
両日ともにディナータイム(17時~22時30分)の間で提供
内容 : 「すしいち!」に登場するお寿司を再現したお寿司を含む12貫とワンドリンク
(第一話:「しょくらとを」(チョコレート)を使用したツメでいただく穴子の握りを
はじめ、すずきの昆布〆、大トロ、中トロ、車海老、蒸し鮑などの12種類のネタ)
コース料金 : 5000円(税抜)
*「すしいち!」再現特別コースは3日前までに要予約
■漫画「すしいち!」について
「すしいち!」(リイド社刊 作者:小川悦司氏)江戸を舞台にしたグルメ漫画「人の“心”を握る」
と称される気鋭の寿司職人・鯛介が、自慢の寿司で人々の心を癒していく様を描いたグルメマンガ。
コミック乱ツインズ(リイド社)にて連載されている。作者の小川悦司氏の代表作には「中華一番!」
「真・中華一番!」がある。
■すし・日本酒・炭火 誠寿司について
店名 :すし・日本酒・炭火 誠寿司
所在地 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-2-3 アイランドアネックス103
電話 : 03-6304-5266
営業時間 : ランチタイム 11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)
ディナータイム 17時00分~22時30分(ラストオーダー22時)
定休日 :日曜日・祝日
ホームページ : http://www.sushimakoto.jp/
■会社概要
社名 : 東京すしアカデミー株式会社
所在地 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿8-2-5 新宿区ウエストビル4F
代表者 : 代表取締役 福江 誠
設立 : 2002年2月
事業内容 : 寿司職人養成スクールの運営
飾り巻き寿司の普及・食育事業
海外への寿司/日本食飲食プロデュース事業
寿司和食の求人メディア/人材紹介事業(グループ会社:株式会社TSAキャリア)
資本金 : 4,000万円
URL : http://tsagroup.jp/
■イメージ写真
「すしいち!」再現特別コースのオリジナルお品書き
第一話:「しょくらとを」(チョコレート)を使用したツメでいただく穴子の握り
第三話:「高飛車なマグロ」に登場するヅケ鮪の握り
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